Schiltigheim

MENÙ

1 Allée Frédérique Kleinknecht 67300 - 03 88 61 88 88

Tutti i nostri hamburger sono serviti con patatine fritte fatte in casa o insalata.
Cotti di default a cottura media. Bleu (cruda)/saignant (al sangue)/a point (media)/bien cuit (ben cotta)
Burger di manzo puro: 120 gr di carne Charolais tritata
Vegetariano: polpetta di verdure al posto della bistecca
Studenti: -1€ + 1 lattina in omaggio

liste des allergènes

Hamburger

Sempre fatti in casa, freschi e locali! Ordinare a Burger Schiltigheim Consegna Burger Schiltigheim

Tous

Boeuf

Poisson

Volaille

Végétarien

Fromage

Épicé

S Simple

D Double

SP Sans pain

Burger du Mois

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Jazzy

S 13 €

D 16 €

Manzo macinato puro/Extra cheddar/Cetchup fatto in casa/Tomodoro/Cetriolini

Berger

S 14 €

D 17 €

Puro manzo macinato/cetriolini/pesto di razzo/pancetta affumicata/ricotta di cipolla rossa/formaggio alsaziano a latte crudo

Kraken

S 14 €

D 17 €

Carne di manzo macinata pura/Brie/Coppa (maiale)/Confettura di fachi e noci/Cipolle grigliate

Gringo

S 14 €

D 17 €

Puro manzo macinato, chorizo, formaggio cheddar, ketchup piccante fatto in casa, cipolla rossa, uovo fritto

Magistrat

S 15 €

D 18 €

Puro manzo macinato / Formaggio Munster / Arrosto / Pancetta affumicata / Cipolla rossa / Salsa Ranch

Goinfre

S 15 €

D 18 €

Bistecca di puro Charolais, formaggio Reblochon, funghi grigliati, Rosti, Spätzle alla tartiflette fatti in casa (panna, pancetta, cipolle grigliate)

Konfucius

S 12 €

Pancake di patate dolci / Formaggio di capra / Pomodoro / Germogli di spinaci / Salsa al curry

Le Viking

S 14 €

D 17 €

Gravlax di salmone, pancake di patate, germogli di spinaci, salsa Ranch, avocado

L'Aborigène

S 13 €

Scaloppa di pollo fritto marinato, Cheddar, insalata di cavolo, germogli di spinaci, salsa andalusa

Menu Enfant

S 11 €

Bocconcini di pollo fatti in casa, patatine fritte, una confezione di giochi a sorpresa, una bevanda, un dolce, una composta da bere

Galette végétale

Il polpettone di verdure sostituisce la bistecca di carne. Petto, chorizo e coppa saranno rimossi se presenti (a meno che li vogliate).

Arnacoeur

S 12 €

D 15 €

Componi il tuo hamburger 1 salsa a scelta 3 condimenti

Salsa a scelta: ketchup fatto in casa, ketchup piccante, maionese, andalouse, ranch, curry, aioli, nessuna salsa
Guarnizioni a scelta (3 max): pomodoro, lattuga, cipolla rossa, cipolla grigliata, cavolo rosso, jalapenos, cetriolini, cipolla sott'aceto, cipolla fritta
Supplemento €1: cheddar, chorizo, pancetta affumicata, formaggio tome a latte crudo
Supplemento €2: formaggio di capra, galette di patate

Béhémoth

S 16 €

D 19 €

Bistecca, Cheddar, Insalata di cavoli, Peperoncino dolce, Maiale tirato, Anello di cipolla, Ketchup piccante

Les croques

Croc cheddar: cheddar, prosciutto, pomodoro €4
Croc Brie: meaux brie, coppa, cipolle grigliate €4,5
Croc Moment : Mozza, pistacchio, pomodoro secco, prosciutto di parma, pesto €5,5

Insalate

Salade Vosgienne

Insalata, Bacon, Formaggio di capra, Crostino, Uovo sodo, Pomodoro, Cipolla rossa

12 €

Salade Nordique

Gravelax al salmone, insalata, feta, cetriolo, avocado, semi di sesamo tostati

12 €

Dessert

Twixx maison

Barretta di burro salato e cioccolato

6,5 €

Creme Brulée

Crème brulée al cioccolato bianco

6,5 €

Brownie

Brownie marmorizzato con crema pasticcera

6,5 €

Sundae Maison

Coulis di fragole e mirtilli con frutti rossi Coulis di cioccolato, oreo e biscotti Coulis di burro salato e arachidi caramellate

7 €

Moelleux chocolat

Torta al cioccolato fatta in casa

6,5 €

Bevande

Bière bouteille

Birra alla spina o in bottiglia

Hara Kiri 8% 40IBU - Tripla belga con luppolo giapponese
Dont’ Panic 6,5% 60IBU - IPA con il sapore corposo dei luppoli americani e un pizzico di fruttato
Soft Power 6,5 35IBU - NEIPA Birra gourmet ricca di aromi di agrumi
Masse Critique 5% 35IBU - Hoppy Larger Lager leggera e dissetante

4,80 €

Canette

Coca, coca zero, coca cherry, fante exotique, schwepps lemon, orangina, ice tea

2 €

Limonade bio

Litchi
Mela Ciliegia
Rabarbaro Sambuco

3,8 €

Vins bouteille demi bouteille rouge

Malbec cileno/argentino

11 €

Extra

Frites maison avec ketchup

Patatine fritte dell'Alsazia, tagliate e sbucciate sul momento, cotte in olio di girasole

4 €

Tender de poulet

Tenero pollo fritto in casa servito con patatine fritte

9,5 €

Poitrine fumée

Pancetta affumicata

1,00 €

Chorizo

1,00 €

Cheddar

1,00 €

Sauces maison

Andalouse, ketchup piccante, ketchup fatto in casa, Ranch, Mayo, Aioli

0,40 €

Frites au brie fondu et oignons grillés

Patatine con brie fuso e cipolle grigliate

6 €

Oignon Ring

Anelli di cipolla fatti in casa, serviti con salsa andalusa

4 €